昔ながらの風味とコクが特長。卵特有のイヤな臭いはありません。
ご年配のお客様にも固定ファンの多いロングセラー品です。
生食はもちろん、どんな料理にも相性抜群の万能卵です。
主な飼料
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| PHF、NON-GMO の配合飼料 |
EM醗酵飼料 | 炭 | |
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| 海藻 | 牡蠣殻 | パプリカ |
より健康的で、おいしさをさらに実感できる卵をつくりたい！
という想いから生まれた卵です。
基本飼料に「ファフィア酵母」を配合することにより、食欲をそそる濃い黄身に。
ぜひ生食でお試しいただきたい自信作です。
主な飼料
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| 「たむらのタマゴ」 ブレンド |
ファフィア酵母 | 醤油粕 | |
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| 海藻 | 牡蠣殻 |
白い黄身の秘密。
それは、主飼料にトウモロコシではなく地元徳島産のお米を使っていること。
地産地消を追求し、研究に研究を重ね、あっさりとしつつ米の甘みと旨味が感じられる、
この卵にたどりつきました。
ちなみに黄身が白いからといって、卵自体の栄養価は変わりません。
プレミアムな味わいにリピーターも急増中です。
主な飼料
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|---|---|---|---|
| 玄米 | 大豆粕 | 海藻 | |
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| 牡蠣殻 | コーングルテン ミール |
醤油粕 | |
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| 魚粉 | 卵の殻 |
